اسهل طريقة لعمل الدونات من داخل بيت الدونتس في دقائق حصريا

اسهل طريقة لعمل الدونات من داخل بيت الدونتس في دقائق  حصريا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
كيف حال الجميع مع الاجازه 
ويتقبل من الجميع 
على كثر ما جربت من طرق ارجع للطريقه هذه احسها روووووعه ما شاء الله 
الله يجزى الاخت عزيزه كل خير 


المقاديروالطريقة
1/2 اصبع زبدة + 1/4 كاس سكر+ 1م ص فانيليا+ 1/4 كاس حليب بودرة + 3/4 كاس ماء دافيء + 3بيض + 1كأس دقيق + 1م ك خميرة +1م ص باكنج بودر + مقدار ربع ملعقه صغيره بشر ليمون ( هذه مني الاضافه ممكن تضيفي عصير برتقال او بشر برتقال تعطي نكهه حلوه خاصه لمن تنقلي )


توضع مع بعض وتخلط جيدا وتترك لتخمر لمدة ربع ساعة

ثم يضاف لها 2ونص كاس دقيق وتعجن مرة اخرى ولو احتاجت دقيق اضيفي مقدار 2م ك فقط 


ثم تترك لتخمر مرة اخرى .


وتعجن مره اخرى وتترك لمدة عشر دقائق 
.. ثم تشكل 

ثم تترك لتخمر مرة اخرى شوفو كيف انتفخت العجينه 



وتقلى في الزيت .....
م\ن

Read More

اسهل طريقة بسبوسة من الشيف حسن حصريا

اسهل طريقة بسبوسة من الشيف حسن حصريا
البسبوسه ، طريقة عمل البسبوسه ، كيفية عمل البسبوسه 
البسبوسه ، طريقة عمل البسبوسه ، كيفية عمل البسبوسه 
البسبوسه ، طريقة عمل البسبوسه ، كيفية عمل البسبوسه 
البسبوسه ، طريقة عمل البسبوسه ، كيفية عمل البسبوسه ,بسبوسة الشيف حسن ,بسبوسة الشيف الشربيني,بسبوسة منال العالم ,بسبوسة ولا بالاحلام ,بسبوسة المحلات ,بسبوسةالشيف محمد حامد,اسهل طريقة عمل البسبوسة في البيت ,بسبوسة سريعة ,بسبوسة بالصور

أولاً المقادير/
كيلو وربع دقيق السيمولينا السائب_150جم جوز هند_300جم سكر_300مل لبن بارد_300جم سمن_200جم شربات ثقيل.

نقوم بخلط دقيق السيمولينا جوز الهند والسكر جيدا،ثم ناتى بوعاء آخر نضع فيه اللبن ونضيف له السمن ثم اضيفهما للدقيق وجوز الهند والسكر.
اتى بصينية اقوم بدهنها بمادة دهنية واضع ورق الزبدة ثم ادهنه بمادة دهنيه وابلل يدى بالمياه واضع البسبوسة فى الصينية بحيث يكون ارتفاعها 2/1 سم.
اضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 5 قدائق ثم اقلل تلك الحرارة الى 200درجة واقول بتجهيز الشربات (اخلط كوب من الماء وكوبين سكر على النار واضيف عصير ليمون لهما بعد الغليان).
اضيف الشربات الساخن للبسبوسة بعد خروجها من الفرن واقدمها و بالهنا و الشفا.

Read More

اسهل واحلي بيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور طريقة عمل البيتزا ...بيتزا هات ,بيتزا كينج ,اسهل عجينة بيتزا ,بيتزا منال العالم ,بيتزا الشيف اسامة السيد ,الشيف الشربيني ,الشيف حسن ,الشيف يسري ,الشيف محمدحامد,الشيف علاء الشربيني
اسهل واحلي بيتزا في البيت

وصفة مقبلات و مشهيات من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل بيتزا بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٨ أشخاص وشاركينا تجربتك !

المقادير مقاييس اميركية مقاييس اوروبية

مكونات العجين: ١ كوب دقيق ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة ١ ملعقة صغيره سكر ١ ملعقة صغيره الخميرة ١⁄٢ كوب زيت رشة ملح ماء للعجن مكونات الوجه: ٢ فليفلة حلوة خضراء ٢ طماطم، مقطع مكعبات ١ بصل، مفروم ١ ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود، مقطع شرائح ٢٠٠ غرام نقانق لحم البقر، مقطعة شرائح ١⁄٢ كوب جبنة شيدر، مبروشة.

طريقة التحضير   ١. نخلط مكونات العجين ونعجنها بالماء حتى نحصل على عجينة ملساء ونتركها نصف ساعه حتى تخمر. ٢. بعد نصف ساعه نفرد العجين ونضعها على صينية مدهونه ونضع عليها مكونات الحشوه ماعدا الجبن وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة حتى تتحمر من الأسفل. ٣. نخرجها من الفرن ونضع عليها الجبن المبشور ونرجعها للفرن بعد اطفائه حتى تذوب الجبنه.

م\ن

Read More