أفخاذ الدجاج المحشية. ..بالصور

المقادير

لهذه الوصفة نحتاج الى فخد دجاج وبدون جلد

نزيل العضم

من كفتة و قليل من معدنوس و ابزار و ملح و اي بهارات تحبينها و بيضة و نخلط الكل

تم نحشي الفخد بالكفتة و نلفه بخيط جيدا

نضع الدجاج في صينية تدخل الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم ،نضيف عليه مرق دجاج محضر من كنور و كاس ماء و نغلف الصينية بورق الومينيوم و نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة ...

ممكن نرفقها مع بطاطس محمرة في الفرن..