الاستيك المشوي مع البصل الأخضر(لمارثا استيورت)

الاستيك المشوي مع البصل الأخضر المكوناتويعمل 44 شرائح اللحم بدون العظم الشريط1 باقة البصل الأخضر1 / 4 كوب صلصة رسيستيرشاير1 ملعقة شاي الجاف الخردل1 ملعقة شاي فلفل طازجة الأرض1 / 2 ملعقة شاي كمون الأرض1قشر الليمونةملح خشنطريقة التحضير يوضع شريحة اللحم في وعاء كبير مسطح يقطع البصل الأخضر الي شرائح وتجمع مع بقية المكونات ما عدا الملح في وعاء صغير ويقلب معا المكونات حتى تمتزج معا يسكب خليط علي شريحة