طريقة عمل جاناش الشكولاتة
خطوة 1:تقطيع الشكولاتة المكونات 1كوب من شكولاتة نصف حلوة مفروم 1كوب من كريمة خفق طريقة التحضير ويجب أن يكون أولا الشوكولاته مقطعة إلى قطع صغيرة بحيث تذوب بالتساوي وبسهولة . إذا تركت سليمة او مقطعة الي قطع كبيرة ، فإن السطح الخارجي يذوب قبل القلب الذي فترة طويلة قبل ان يبدا في التليين ، واذا ذاب سوف ياخذ فترة طويلة وستبقي ساخنة وقتا طويلا ، والتي يمكن أن تدمر
0 التعليقات:
إرسال تعليق