حمام محشى( ش نبيل
المكونات
2 زوج حمام – كوب ارزمستوى نص سوى – 1/4 ك لحمة مفرومة – قرفة – ملح وفلفل – بصلة مفرومة – سمنة – زيت - زبيب
الطريقة
نضع الارز فى طبق وعليه اللحمة وملح وفلفل وقرفة وفستق واخلطهم كويس ثم نحشى الحمام ثم نسلقه فى ماء مغلى وبصل وجزر وحبهان ولاورا لحد مايستوى وممكن نحمرة فى زيت وسمن وممكن نحمره فى الفرن
مصدر http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&
0 التعليقات:
إرسال تعليق