خبز الكيـزر

المقاديــر5 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة زيت¼ 2 كوب مــاءالطريقـة- في العجان تُخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق والخميرة والملح والسكر وحليب البودرة ).- يُضاف الزيت على العجين ثم يُضاف الماء بالتدريج حتى يتداخل العجين.- يُوضع العجين في وعاء ويُترك لييتخمر.- يُُقطع العجين إلى أحجام مختلفة حسب الرغبة ثم تُكور.- ترش قطع