تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء

الطريقة :1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي6- ممكن تزيين