فطيرة الكاليزون

المقادير1ملعقة خميرة فورية1كوب ماء دافي1ملعقه سكر2ملعقة طعام زيت1ملعقة صغيرة ملح2وثلاث ارباع كوب طحينمكونات الحشوة1كوب فطر مسلوق1فلفل اخضر مقطع مكعبات2بصل مقطع مكعبات1كوب من صلصه الطماطم1ملعقة صغيرة بهار1ملعقة شاي ريحان او بقدونسثوم وملحقليل نقانق مطبوخهقليل من شرائح الببرونينص كوب جبن موزاريلازبدة ذايبهالطريقه:نعمل العجينه بخلط ملعقة السكر مع الخميرة ونتركها دقايقنضع الملح على الطحين ثم الزيت ثم