المقادير :-
كابوريا
جبنة موزاريلا
فلفل الوان
ملح – فلفل
اعشاب
كريمة لبانى
ثوم
بصل
كزبرة خضراء
طريقة التحضير :-
نتبل الكابوريا ملح وخل وبعدين ندخلها الفرن …. نضع الزيت على النار ونضيف له الثوم والبصل
ونقلبهم لحد لما يذبلوا وبعدين نضيف لهم لحم الكابوريا وملح وفلفل ودقيق وفلفل الوان وكزبرة
وشوية كريمة لبانى ونقلبهم شوية ….. نطلع الكابوريا من الفرن ونحشيها بالخليط السابق
ونضع عليها الجبنة وندخلها الفرن تانى وبالهنا والشفا.
0 التعليقات:
إرسال تعليق