المقادير للعجينه:
-4 كأس طحين
-4 ملاعق حليب بودره
-ملعقة زيت
-ملعقة سكر
-كأس وربع ماء
-ملعقه كبيره خميره فوريه
مقادير الحشوه:
-زيتون أسود
-زيتون أخضر
-فطر
-زعتر
-جبن بيتزا
-كتشب
-شطه
-فلفل أخضر
الطريقة :
-توضع النواشف مع بعض ثم السوائل وتترك العجينه مدة نصف ساعه
-تخلط مقادير الحشوه مع بعض وبعدما تخمر العجينه تقطع دوائر وتحشى
-ثم تغلق ويمسح فوقها حليب مضاف اليه قليل من السكر.
-البيتزا سريعة التحضير في فرن مدة (20) دقيقة ثم تقدم ساخنة .
0 التعليقات:
إرسال تعليق