كرات بطاطس محشية

بطاطس مسلوقةبطاطس مبشورة (غير مسلوقة)للحشولبنةجبن موتزاريلا مبشورزعتر جافملح وفلفل - تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.- تُقلى كرات