المقادير
نصف كيلو عكاوى
كيلو بصل
وكرفس
فلفل حار
طماطم
مادة دهنية
اعشاب ومكعب مرق
كوب ماء
طريقة التحضير
- نحمر البصل على النار واضيف لها العكاوى وروز مارى وكرفس وزعتر وفلفل حار وفلفل اخضر ويقلب وطماطم ثم نضيف المرق والملح والفلفل ويقلب ونضيف اليه بصل وجزر وبسله
- ويضع فى الطاجن ويدخل الفرن
0 التعليقات:
إرسال تعليق